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蒲田に行くついでに寄る友達のところに(←逆)
なにか手土産をと思って、ケーキの本でも眺めてました。
と、いうか、片付けしててお菓子の本とかが出てきたので何か作りたいなと思ったのです。

でも、その友達のと言うのがおそらく授乳中でして、あまりチョコだの生クリームだのはよくないんだろうと思うと、何を作ってよいのやら。
もうすぐ1歳になるぐらいですので、控えてるって言ったってそろそろなぁなぁになり始めてる時かなとか思ったり、友達が来た時ぐらいは食べるかな?とか思ったりしてますが、やっぱり勝手に決めつけるのはよくないのかもしれない。

ゼリーとかなら問題ないかもだけど、なんか、時期的に…。
サツマイモとか母乳にはよいらしいというのがネットで得た情報ですが、スイートポテトとか、大丈夫かな。

結局、なんにも持っていかない方がいいのかもしれないなぁ。
また「ダメだ!作らなきゃ!」根性が炸裂しているだけだものねぇ。
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うちは基本イタリアンです。
どうしても、オリーブオイルを使い、ガーリックを入れ、バジルを入れ、粉チーズをふってしまう。
こないだはとうとうバルサミコ酢を買ってしまいました。
だって格安だったし。

パスタも大好き。
色んな種類のパスタがそろってます。
安い時に買いだめして、スーパーの袋のまま放置したりしてるので、
片づけをすると出てくる出てくる…みたいな状態になることも。

結婚してから料理の腕はいささか上がったのですが、
いつも写真を撮り忘れます。
今日のお昼はスパゲッティでした。
今日こそ撮るぞー!!
と思ってたのですが、お皿によそう時に鷹の爪が紛れてしまったので格好がつかず、やめました。

暑さにばてばての求職中主婦日記でした。

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


g06060201.jpg

やっぱり、パスタが楽なので、ついついパスタにしてしまいますね。
今日は具がピーマンしかなかったんです。
どうしよっかなぁー。って会社で考えて、
思いついたのがテンメンジャン。
中華甘味噌なら結構味もつくんじゃないの?
ピーマンだけでも結構いけるんじゃないの?
ってことで、ノリノリでした。

結局、冷蔵庫には卵もあったので、
ピーマンだけじゃなくなったんですけど、
出来はいまいち。

あたしが作るパスタって、どうも麺に味がつかない。
麺は麺の味を主張して譲らない。
どうしたものかしら…

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ジェノベーゼ作りました♪
といっても、ソースは市販のもの。
おっきいなべを出したくなかったから、
スパゲッティを半分にしてサラスパ状態で…。
キスが特売だったからパスタにあわせてイタリアンでいただきました
はー。おいしい。
キスの衣はパン粉(ロースト)と粉チーズとオリーブオイル。
…ちょっとオリーブオイル入れすぎたかも。
油が胃に…

ま、このプレートを使いたかっただけなんですけどね。
春の山崎パン祭りでゲットした白いお皿
因みに今年がパン祭りデビュー



チキンカレー作りました。
…自分一人のためにカレーを作るなんて、初めてかもしれない…?
と、言うわけで、ついつい、10皿分作っちまいました。
あーん、どうしよう。こんなに大量に。
今週残りずっとカレーになるかも
いつもならおかわりとかしないんですけど、
今回は少なめに2杯目をよそってみました。
…オナカ…イッパイ…。

具は骨つきチキン(手羽元というの?)
ジャガイモ
玉ねぎ
で、ルーは甘口。
いいですねー。甘口は。カレーの美味しさがわかるから。
辛いと「辛い辛い」って辛いばっかりなんですよね。

さー。GWの予定を立てるぞー!
皆さんのご予定は??

g06040601.jpgさっそく活用。
といきたいところなんですけど、あたしが作りたかったのは「けんちん汁」。
でも、出来上がったのは、ぶた汁。
や、よく知らなかったんですよ、けんちん汁について。
本の写真を見て、材料をちらっとみて、持った感想は…

豚肉レス豚汁?

だから、味噌も買っちゃったんですよ。
あー。そう。味噌もうちになかったです。
しかもどうもお味噌汁椀もなかったみたいです。

2品同時に作るのが目的で、メインはしょうが焼きなんですよ。
丁度豚肉でしょ?
どうせだから、豚汁にしちゃえ~!
っていうことで、これが出来上がったんですが、

いやー。間違えたのを抜きにすれば、かなり初体験満載でした。
こんにゃく、ごぼう、大根、これら買うの初めて。
もちろん大根の葉とか茹でちゃうのも初めて。
メインのしょうが焼きも初めて。
すごいなぁ、ほんとに出来たなぁって感じ。

でも、ま、けんちん汁を作る機会は逃しましたが…。


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今年はオーソドックスにガトーショコラにしました。
ちょっと違うのはキャラメル味ってとこ。
今年も石橋かおりさんのシンプルチョコからのレシピです。
去年買ったので、活用しないともったいないなーと思ったから…。
結構うまい具合に出来ました
簡単に出来たし、材料費もそんなにかからないのでいいかも。
かなり好評でした


石橋 かおり / 雄鶏社(2002/11)
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昨日のうちにお米を研いで、
朝炊き上がるように予約をしたつもりが、
スイッチを入れ忘れたらしくて、
朝、まだお米は水に浸かったままでした。

今回は私のミスだけど、
うちの炊飯器はなかなかどうして、ふてぇ野郎です。
こないだなんか、上記のように予約炊飯をちゃんとして、
ちゃんと炊いたまではいいけど、
湯気が熱かったのか蓋まで開けて私が起きるのを待っていました。

起きたら、炊飯器の蓋が開いてるんですよ。
そりゃもう、おどろきました。
いつからあいてたのアンタ!!
表面は乾いてかぴかぴです。
それでも中はちゃんと炊けてるようでふっくら。
上の方で、一膳分ぐらい無駄になっちゃいました…。

近頃の晩御飯。キムチ鍋。
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これは味噌味です。
わざわざ味噌味なのは大豆を摂らなきゃいけないから(肝臓のために)。
豆腐も入ってます。
白菜を1/2買ってきても一人分で何日か持つので、
毎日似たようなキムチ鍋です。
今日のお肉はマトン。
この癖のある味がたまらない!
味噌とマッチしていてとってもおいしいです。
羊食って、羊の毛で編んで…。
もう、羊にお世話になりっぱなしです。





あたし、ラムレーズン好きです。
ラムレーズンのフレーバードティーも好き。
カレは干しぶどうが好きじゃないので、
これらはあたしが食べ放題。
うれしい。


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本屋で見かけたんですが、すっごいほしい本です。
とうとう、私も和菓子に挑戦しちゃおうかなっ。
カレは和菓子が好きなので、がんばる気にもなるっちゅーもんですよ。
きっと買うぞー!



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