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やっぱり、パスタが楽なので、ついついパスタにしてしまいますね。
今日は具がピーマンしかなかったんです。
どうしよっかなぁー。って会社で考えて、
思いついたのがテンメンジャン。
中華甘味噌なら結構味もつくんじゃないの?
ピーマンだけでも結構いけるんじゃないの?
ってことで、ノリノリでした。

結局、冷蔵庫には卵もあったので、
ピーマンだけじゃなくなったんですけど、
出来はいまいち。

あたしが作るパスタって、どうも麺に味がつかない。
麺は麺の味を主張して譲らない。
どうしたものかしら…
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ジェノベーゼ作りました♪
といっても、ソースは市販のもの。
おっきいなべを出したくなかったから、
スパゲッティを半分にしてサラスパ状態で…。
キスが特売だったからパスタにあわせてイタリアンでいただきました
はー。おいしい。
キスの衣はパン粉(ロースト)と粉チーズとオリーブオイル。
…ちょっとオリーブオイル入れすぎたかも。
油が胃に…

ま、このプレートを使いたかっただけなんですけどね。
春の山崎パン祭りでゲットした白いお皿
因みに今年がパン祭りデビュー



ご飯作りました。
わたしはパスタ大好き。
今日はオレキエッテという耳たぶパスタです。
具はひき肉となすブロッコリー。
ブロッコリーは茹でると発色がいいので好きです。
アンチョビ味のオイルソースを使って手軽にオイリーパスタにしました。
途中で、冷蔵庫に卵があるのを思い出したので、
卵スープを作ることに。
具はソーセージを卵のみ
ソーセージはスープに使うといい味出すので重宝します。
おいしかったー。



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